Degrés de tristesse: dévastation économique et oubli social

Résumé

Au printemps 2008, après que Heineken d’Ephèse eut acheté la part majoritaire dans la Brasserie de Pančevo („Pančevačka pivara“) et fut devenu son propriétaire, cette corporation avait éteint sa production dans l’usine de Pančevo, avait licencié tous les ouvriers restants, à part quelques responsables, et avait, presque aussitôt, cessé la production de l’unique marque subsistante de „Pančevačka pivara“, qui portait le nom du fondateur de la brasserie du milieu du XIX^e siècle – Weifert. C’est ainsi qu’après plus de 150 ans de production de la bière dans la brasserie de Weifert et plus de 280 ans depuis qu’avait commencé la fabrication de la bière à Pančevo, cette ville est restée sans une installation industrielle importante et sans un de ses symboles culturels et identitaires clés. Ce qui éveille l’attention du chercheur est l’énorme abîme perceptible entre d’une part, les efforts longs de plusieurs décennies de traditionnaliser la brasserie et la culture de la consommation de la bière, ainsi que de les utiliser dans la présentation de la ville comme un foyer industriel, un milieu multiculturel ayant sa sensibilité urbaine propre et un héritage habsbourgeois important, et, d’autre part, le silence total qui a suivi la fermeture de la brasserie, et qui règne toujours quatre ans après la fermeture de l’usine. J’étudie ici comment il est possible d’interpréter le silence profond et embarrassant qui entoure cet événement, l’absence d’un quelconque débat public, mais aussi l’inexistence d’un discours articulé officieux sur cette perte. Partant de l’hypothèse que toute manière de parler est en même temps une manière de se taire, j’étudie la dynamique sociale du processus opposé dans le contexte socio-économico-politico-culturel concret. Autrement dit, quel est le role du non-souvenir social et que pouvons-nous lire de ce silence, de ce refoulement, de cet oubli volontaire?